原料に国産の丸大豆と小麦を使用し自然の力だけで900日間発酵熟成した"香り"豊かな濃口の本醸造醤油です。
小麦の焙煎など原料処理や麹作りから自社にて行い、食塩には海水から天日の力で作る天日塩を使用しています。
また、発酵・熟成については古くから建物に住み着いている"蔵付き"の酵母・乳酸菌による発酵に加えて、熟成中の温度変化を季節の移ろいに任せる天然醸造によって製造しています。
醸造期間はおよそ900日にも上り、一般的な速醸方式の醤油では作り出せない芳醇で複雑な風味が特徴です。
自然の営みに大きく任せたモノ作りのため年々の気候変化などの影響で製造ロットごとに製品の味わいが変動することがありますので、ご理解のうえお買い上げいただきますようお願い申し上げます。
一般的な醤油と同じく煮物やお刺身など幅広くお使いいただけます。
丸大豆本醸造 かほり 360ml
430円(税込)
商品サイズ | 約6cm×6cm×19.5cm |
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内容量 | 360ml |
商品総重量 | 450g |
保存方法 | 高温多湿を避ける |
賞味期限 | 製造日から365日間 |
原材料 | 大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール |
製造者 | 若竹醤油有限会社 福岡県久留米市田主丸町田主丸709 |
配送方法 | 常温 |
アレルギー | 大豆、小麦 |
栄養成分 (100g当たり) |
エネルギー 78kcal、たんぱく質 8.2g、脂質 0.0g、炭水化物 11.4g、食塩相当量 16.9g この表示値は、目安です。 |
添加物 | アルコール |
会社名 |
若竹醤油 有限会社 |
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店舗責任者名 |
代表取締役 林田 かおり |
店舗所在地 |
〒839-1233 福岡県久留米市田主丸町田主丸709番地 |
お問合せ電話番号 |
0943-72-2818 |
お問合せ可能時間帯 |
平日、土曜 8:00~19:00 |
商品代金以外の費用 |
送料、消費税、代引き手数料(代引きの場合のみ)、振込手数料(口振の場合のみ) |
ホームページ |
http://www.1wakatake.com/ |
地域名 | 都道府県名 | 送料 |
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北海道 | 北海道 | 1,426円 |
東北 | 青森県 | 1,285円 |
岩手県 | 1,285円 | |
宮城県 | 1,285円 | |
秋田県 | 1,285円 | |
山形県 | 1,285円 | |
福島県 | 1,285円 | |
関東 | 茨城県 | 1,177円 |
栃木県 | 1,177円 | |
群馬県 | 1,177円 | |
埼玉県 | 1,177円 | |
千葉県 | 1,177円 | |
東京都 | 1,177円 | |
神奈川県 | 1,177円 | |
山梨県 | 1,177円 | |
信越 | 新潟県 | 1,177円 |
長野県 | 1,177円 | |
北陸 | 富山県 | 1,015円 |
石川県 | 1,015円 | |
福井県 | 1,015円 | |
中部 | 岐阜県 | 1,015円 |
静岡県 | 1,015円 | |
愛知県 | 1,015円 | |
三重県 | 1,015円 | |
関西 | 滋賀県 | 950円 |
京都府 | 950円 | |
大阪府 | 950円 | |
兵庫県 | 950円 | |
奈良県 | 950円 | |
和歌山県 | 950円 | |
中国 | 鳥取県 | 853円 |
島根県 | 853円 | |
岡山県 | 853円 | |
広島県 | 853円 | |
山口県 | 853円 | |
四国 | 徳島県 | 950円 |
香川県 | 950円 | |
愛媛県 | 950円 | |
高知県 | 950円 | |
九州 | 福岡県 | 831円 |
佐賀県 | 831円 | |
長崎県 | 831円 | |
熊本県 | 831円 | |
大分県 | 831円 | |
宮崎県 | 831円 | |
鹿児島県 | 831円 | |
沖縄 | 沖縄県 | 1,053円 |
お支払は以下のとおりです。
返品・交換については以下のとおりです。
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