桑の葉茶(くわ茶)80ｇ-コップ135杯分 無農薬
通常価格2000円→1480円(お試しセール中)
長崎県平戸島根獅子(ねしこ)産
※中国発の新型肺炎が広まりそうな気配があります。特に一次疾患(糖尿病・血糖値が高い方・高血圧・心臓病等)をお待ちの方は重症化しやすい傾向にあるようです。ご留意くださいませ。

※一日当たりコップ３杯を目安にお飲みください。

本土最西端の長崎県平戸島根獅子(ねしこ)の桑の葉を使った手作り桑の葉茶です。
桑の葉を一枚一枚丁寧に加工し、おいしい、効能のあるお茶に仕上げました。平戸島の桑の葉は東シナ海の温暖な気候とおひさまを燦燦と浴び成分が豊富です。
(桑の葉について-公設機関の調査)
・デオキシノジリマイシン(DNJ)等有効性分は6月～8月に収獲された葉に多いことが分かっています。
・DNJは桑の木の先端に近い葉程、陽が当たる場所程近い葉程多いこともわかっています。
この商品は長崎県内の道の駅等でお買い求めできます。

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(飲み方)
1リットルの水に桑の葉3g(大さじ1杯)をだしパックまたはお茶パックに入れて煎じてお飲みください。水が沸騰し始めた瞬間に、弱火にして3分煮続けます。お茶は一度に飲む必要はなく、何回かに分けて好きな時に飲まれても結構です。何日分が作り置きすることも可能です。温かいうちに飲まれても結構ですし、冷やしてお飲みになっても構いません。
※苦味がない飲みやすいお茶です。
※色が出る間は何回も使えます。
※桑の葉茶は煎じないとしっかりと成分が出ません。ティーバックに入って急須等で飲むお茶もありますが、ほぼ色が薄く出る程度で成分が出ていません。

※長崎県産びわの種粉末や強力なフコイダン(価格6500円)も販売しております。このページの最後に取扱商品一覧がございます。

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平戸島根獅子(ねしこ)は平戸市内から車で40分のところにある平戸島西側の東シナ海に面した集落です。H30に「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されましたが、根獅子は「隠れキリシタン」の里して知られており、集落内には切支丹資料館があります。

日本の海水浴場88選にも選ばれた美しい海水浴場。白い砂浜は遠浅で約1kmにも及び、遠方から多くの人々が訪れています。訪れた人が「インスタグラム」に美しい写真を投稿しています。ぜひご覧ください。

桑(桑の木には品種があり、ヤマグワ、カラヤマグワ、ログワ)はカイコの餌として養蚕の最盛期には全国に植林されていました。その後海外からの絹の輸入が増加、養蚕は廃れ、桑は手入れされることもなく、そのまま放置されたり、切られたりして、人々からその存在を忘れられたのですが、近年の健康ブームによって桑の葉が注目されています。桑の葉にはカルシウム、ミネラル、ビタミン等がバランスよく含まれており、その葉をお茶にした桑の葉茶(クワ茶)は健康アルカリ飲料です。桑は古来中国の古文書でその良さが紹介されており、国内でも最初にお茶の木を九州佐賀の脊振山や長崎の平戸島に植えた栄西禅師が記した「喫茶養生記」でも伝えられています。大学、農業試験場等の公設機関、民間の研究所では桑の木にしか含まれていない"DNJﾃﾞｵｷｼﾉｼﾞﾘﾏｲｼﾝ"の有効成分の研究がなされているのですが(同じ効果を期待するものとしてタラノキ茶のエラトサイドがあります)。桑は収穫時期によって成分の変動があったり、単位あたりの成分量が少ないため、成分を高含有する桑の品種改良や微生物を使った製造も考えられているようです。このようにいろいろなところから注目されている桑の葉ですが、"少し気になる"と思われ始めた時にお薦めするお茶です。
・桑の葉やタラノキの他に同じような効果を期待するものとしてキノコ類とくにマイタケやインドとスリランカに自生するサラシアマルメロ等があります。
・桑の葉は年間に於いて7月、8月に収獲されたものがDNJ等の成分が多く含まれていることが公設機関の研究でわかっています。
・桑の葉を青汁にして飲む方が多いですが、葉は大部分がセルロールという食物繊維で構成されており、小腸にいる微生物が分解しますので消化に時間がかかります。軽めに乾燥させた葉を煎じで桑の葉の成分を水に溶出させてお茶として飲用されるのが短時間で効果的です。
・桑の葉をアルコールにつけて成分を溶出させる方法があります。桑の葉の成分を完全に溶出するにはこの方法がベストですが、溶出に時間がかかりますし、アルコールは別の意味で悪い影響を与えます。