福智町で採れる、いちごやいちじく、黒豆、卵などの素材をふんだんに使用したこだわりのジェラートで、濃厚・リッチな味が特徴です。上記原材料は生産者から直接、自分たちで仕入れをおこなっています。
ふくち☆リッチジェラート
ふくち☆リッチジェラート プレミアム
担当者柴田淳子
『ふくち☆リッチジェラート プレミアム』の特長feature
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濃厚リッチな至高の口どけ
福智の新鮮素材を贅沢に使用した濃厚でリッチな口どけのジェラートです。このセットはすべてのフレーバー１１種類が味わえるお得なセットです。
カタラーナ ２個
あまおう苺ミルク／あまおう苺シャーベット／いちじくの赤ワイン煮／黒豆きなこ／抹茶きなこ／あまおう苺クリームチーズ／ゴルゴンゾーラドルチェ／豆香洞福智ブレンド珈琲／あまおう苺ビターショコラ／バニラホワイトショコラ 各１個
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安定した人気の6フレーバー
1つ1つ商品がこだわりをもっていますが、中でも「カタラーナ」は、多くの方が気になる商品のようです。メインの素材には福智町産で採れる濃厚な卵をふんだんに使い、その上に苦味のきいたオリジナルのカラメルをかけています。開発には、博多の一流シェフで構成されている「NPO法人博多ミラベル21」が関わっていますので、一流のシェフの味に仕上がっています。濃厚な卵の風味とカラメルの苦味が絶妙なバランスで合わさった、こだわりの一品です。
次に紹介したいのが、あまおう苺を使った「あまおう苺ミルク」と「あまおう苺シャーベット」。この商品に使っている福岡の名産品「あまおう」は普通の「あまおう」とは違います。栽培している農家さんは、アルギット農法という栽培法にこだわり、とことん減農薬に力を注いでいます。その証拠に、こちらの苺農家様は、一定の厳しい基準を満たした農家にしか与えられない特別なマークをつけることを福岡県から許されています。このマークを取得しているのは県内でも数十件しかいません。
そんな苺農家さんが町内にあること自体が誇らしいですし、だからこそ、自信を持って販売することができるのです。「あまおう苺ミルク」にしろ、「あまおう苺シャーベット」にしろ、口の中に入れた瞬間「わっ！」っとびっくりするくらい苺そのものの味が広がります。それもその筈、すばらしい苺の味を引き立たせるため、極力余計なものはいれていないのですから！そんな「苺」を使った2つの商品は年齢をとわず幅広い層に人気があります。
その他の「いちじくの赤ワイン煮」「黒豆きなこ」「抹茶きなこ」等、ひとつひとつこだわったものばかりです。
町をあげて販売に力をいれている特産品
もともと特産品と呼べるものがなかった福智町。何とか福智町で栽培される、すばらしい素材達を使って町のPRになるような目玉商品が作れないかということで生まれたのが、この「ふくち★リッチジェラート」。満を持して送る町の特産品です。
開発には、役場職員が中心となり町内出身のフランス料理シェフやパティシエ、ケーキ屋さんなど様々な方がかかわりました。当時、製造していたのは役場の職員達ですが、慣れないことで苦労もしました。それでもカップやギフトボックスのデザインは自分たちで作り上げました。そんな商品だから、とても強い思い入れがあります。
現在では、町民は元より町外、そして県外の方達にも贈答品用としてご注文いただくようになりました。とにかく品質・安全性・リッチ感にこだわっています。ぜひ福智町の"想い"が詰まったジェラートをご賞味ください。この金額で購入できるのは今だけ！ここだけ！です。
ふくち☆リッチジェラート プレミアム
5,940円（税込）
| 送料 | 無料 （東京都まで） |
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| 商品サイズ | 約24cm×17.3cm×16.8cm |
|---|---|
| 内容量 | 12個 |
| 商品総重量 | 1,235g |
| 保存方法 | 冷凍 -18℃以下で保存してください。 |
| 原材料 | 【カタラーナ】 牛乳（国内製造）、砂糖、卵黄、乳製品、カソナード、ぶどう糖、バニラビーンズ、乳たんぱく、乳糖／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分・卵を含む） 【あまおう苺みるく】 牛乳（国内製造）、いちご果実（福岡県産あまおう）、砂糖、乳製品、レモン果汁、ぶどう糖、乳たんぱく、乳糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む） 【あまおう苺シャーベット】 いちご果実（福岡県産あまおう）、砂糖、レモン果汁、ぶどう糖、植物性たんぱく／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）（一部に大豆を含む） 【いちじくの赤ワイン煮】 いちじく果肉（福岡県産とよみつひめ）、砂糖、ワイン、レモン果汁、カシスリキュール、ぶどう糖、植物性たんぱく／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（亜硫酸塩）（一部に大豆を含む） 【黒豆きなこ】 牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、黒豆（大豆）きなこ、ぶどう糖、乳たんぱく、乳糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分・大豆を含む） 【抹茶きなこ】 牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、抹茶、黒豆（大豆）きなこ、ぶどう糖、乳たんぱく、乳糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分・大豆を含む） 【あまおう苺クリームチーズ】 牛乳（国内製造）、いちご果実、乳製品、砂糖、レモン果汁、水飴、ぶどう糖、乳たんぱく、乳糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む） 【ゴルゴンゾーラドルチェ】 牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、卵黄、ぶどう糖、乳たんぱく、乳糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分・卵を含む） 【豆香洞福智ブレンド珈琲】 牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、コーヒー、卵黄、ぶどう糖、乳たんぱく、乳糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）一部に乳成分・卵を含む） 【あまおう苺ビターショコラ】 牛乳（国内製造）、砂糖、チョコレート、乳製品、卵黄、いちご果実（福岡県産あまおう）、レモン果汁、ぶどう糖、乳たんぱく、乳糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分・卵を含む） 【バニラホワイトショコラ】 乳製品（国内製造）、チョコレート、砂糖、牛乳、卵黄、ぶどう糖、バニラビーンズ、乳たんぱく、乳糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分・卵を含む） 【ブルーベリーヨーグルト】 ヨーグルト（国内製造）、牛乳、ブルーベリー、砂糖、生クリーム、脱脂粉乳、ぶどう糖、乳たんぱく、乳糖 ／ トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む） |
| 製造者 | 株式会社福智ブランドファクトリー 福岡県田川郡福智町神崎1056-30 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| アレルギー | 卵・乳・大豆 |
| 栄養成分 (100ｇ当たり) |
【カタラーナ】 エネルギー151kcal たんぱく質3.6g 脂質6.1g 炭水化物20.6g 食塩相当量0.07g 【あまおう苺みるく】 エネルギー140kcal たんぱく質2.5g 脂質4.7g 炭水化物21.7g 食塩相当量0.05g 【あまおう苺シャーベット】 エネルギー97kcal たんぱく質0.1g 脂質0.1g 炭水化物23.8g 食塩相当量0.00g 【いちじくの赤ワイン煮】 エネルギー101kcal たんぱく質0.0g 脂質0.0g 炭水化物25.1g 食塩相当量0.00g 【黒豆きなこ】 エネルギー138kcal たんぱく質2.6g 脂質5.3g 炭水化物20.0g 食塩相当量0.06g 【抹茶きなこ】 エネルギー154kcal たんぱく質3.3g 脂質7.0g 炭水化物19.8g 食塩相当量0.06g 【あまおう苺クリームチーズ】 エネルギー167kcal たんぱく質3.73g 脂質8.6g 炭水化物18.9g 食塩相当量0.12g 【ゴルゴンゾーラドルチェ】 エネルギー185kcal たんぱく質4.33g 脂質9.4g 炭水化物20.7g 食塩相当量0.14g 【豆香洞福智ブレンド珈琲】 エネルギー118kcal たんぱく質2.1g 脂質6.9g 炭水化物12.0g 食塩相当量0.05g 【あまおう苺ビターショコラ】 エネルギー166kcal たんぱく質3.9g 脂質7.0g 炭水化物22.0g 食塩相当量0.05g 【バニラホワイトショコラ】 エネルギー168kcal たんぱく質3.8g 脂質9.7g 炭水化物16.4g 食塩相当量0.10g 【ブルーベリーヨーグルト】 エネルギー133kcal たんぱく質2.6g 脂質3.6g 炭水化物22.2g 食塩相当量0.08g |
| 添加物 | トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤 |
