豊前海の一粒牡蠣は殻付きのまま販売されることから、『一粒牡蠣』の名称がつけられた福岡のブランド牡蠣です。栄養豊かな豊前海は植物性プランクトンが豊富で、成長が早く、約8か月で育ちます。
よその牡蠣に比べ、殻に対し粒が大きいのが特徴です。
牡蠣の個数はその時々でかなりばらつきがあります。キロ数での販売です。各漁協や生産者により、大きさの選別基準が異なるため個数はあくまで目安です。万が一重さが足りない場合のクレームは受け付けますが、個数についてはノークレームでお願い致します。
出荷時、良く活きたものを選別致しますが、まれに泥の詰まった泥貝や発送中に弱って死んでしまう貝、活きたゴカイなどの虫が付着した貝が混入することがあります。ゴカイにとって牡蠣の貝殻はこの上ない付着気基質です。海の中で共生しています。洗浄時に取り残す場合などがありますが、ご了承ください。人に害はありません。
又、加熱調理してもなかには、活きていても蓋の開かない牡蠣もあります。その時はナイフなどで開けて下さい。機械や人が、造る物と違い、大自然と生命が、作る自然の恵みであることをご理解お願い致します。
豊前海一粒牡蠣 中 2㎏
4,400円(税込)
送料 | 無料 (東京都まで) |
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商品サイズ | 約34.1cm×26.6cm×12.5cm |
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内容量 | 1セット |
商品総重量 | 2,300g |
保存方法 | 冷蔵 |
賞味期限 | 発送日から4日間 |
製造者 | 株式会社もり多 旬の肴問屋もり多 福岡県豊前市宇島87-88 |
配送方法 | 冷蔵 |
配送について | ※北海道は1,000円別途追加送料が発生します。 ※沖縄は温度の関係上トラブルが多いため発送をお断りしております。 |
お支払について | 銀行振り込みの場合、ご注文後7日以内に入金いただきますようお願いいたします。ご入金確認後、在庫がない場合、お届け指定日がない場合を除き、3営業日以内に発送させて頂きます。 尚、7日以内にご入金を確認できない場合は、恐れ入りますが、キャンセル扱いとさせていただきます。 |