★2024年7月新発売！★
★新発売記念！福岡県内・送料無料キャンペーン中(～6本まで/2024年9月まで)★
★3セット(6本)まで同送料でご注文できます★


柑橘の爽やかな香りでお魚がおいしく！
りんご酢のコクと甘さでツンと来にくい！

お子さんもパクパク食べられる「カルパッチョの素」。

スーパーで買ってきたお刺身にかけるだけ！オススメです♪

使い方は簡単♪
1、お皿に刺身を盛ります。
2、カルパッチョの素をかけます。
3、お好みの量でオリーブオイルをかけます。
4、お好みでバジルやブラックペッパーで味変をお楽しみいただけます！

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11月以降に収穫した黄色い木酢果汁を使っています。

大分はゆず
宮崎はヘベス
沖縄はシークワーサー

福岡は「木酢（きず）」です。

酢の代わりにと日常的に使われていた果実で、福岡県内の方でも知らないという方も多いのではないでしょうか。
福岡の方にはぜひ知っていて欲しいです！

木酢は福岡県内で広く栽培されている柑橘類でした。

香酸柑橘類のひとつで、ゆず・かぼす・すだちのように果汁を絞って使う果実です。これらと同じで身を食べることはほとんどありません。

「木酢」の中でも、福岡県筑前町の夜須高原にある「鈴木木酢園」さんで育てられているのものは「夜須高原の木酢」と呼ばれています。

「夜須高原の木酢」は種がほとんどなく、クセがなく、優しく爽やかな柑橘の味が楽しめます。

◆地元・福岡県の博多女子高等学校・地域共創部と共同開発！

地域との活動も10年目を迎える「博多女子高等学校・地域共創部」と共同開発しました。

高校生自らが地域の課題解決を目指して、現地訪問や商品開発。

木酢の生産者である「鈴木木酢園」の鈴木さんと一緒に改良、試食を重ね酸味や甘み、旨みなどを調整し、ついに完成しました！

大分は「ゆず」
宮崎は「ヘベス」
沖縄は「シークワーサー」

福岡の「木酢」を復活させたい！
なくなりかけていましたが、「鈴木木酢園」さんが復活の栽培をされています。

だからこそ、使いたくなる商品開発をしてきました。



福岡・夜須高原産「木酢」を使ったコクが豊かな「カルパッチョの素」。

手軽に魚の切り身をカルパッチョに☆
皆さんにぜひ、楽しんでいただきたいです！

★3セット6本迄送料同一★
★新発売記念！福岡県内・送料無料(～6本まで/2024年9月まで)★