大玉の貫禄。
美しい黄昏色のような色彩。
種がほぼ入らない食べやすさ。
他品種より2〜3度高い糖度、そしてサクサクの食感。
「え?これが柿ですか?」
今までの柿の概念が変わってしまう美味しさに、「秋王」を試食された方が、口を揃えてそう言われます。
「秋王」は福岡県で開発され平成24年に品種登録されたブランド柿です。
その美味しさを聞きつけた食品業界の方や、個人の美食家の方から引く手数多ですが、
通常の柿よりも繊細な性質や、「桃栗三年、柿八年」と言われるように、収量が増えるまでの年数もかかるため、
まだまだ市場でも生産量が追いつかない状況です。
首都圏の高級フルーツ店や百貨店では1玉で3,000円以上の値段がつくものもあります。
当農園では「秋王」1000本を植樹して8年目、いよいよ収穫量が増える時期に入ってきました。
「秋王」の美味しさをより多く方に召し上がっていただくために、自社で栽培から加工までをこだわり続け、完成したのが「セミドライフルーツ」と「コンフィチュール」です。
秋王の果実を贅沢に使用し、格別な美味しさをギュッと凝縮しました。
国内産の質の良い材料を厳選しました。
①ふくおかエコ農産物認定 柿「秋王」(自社栽培)
②北海道産のてんさい糖
③有機JAS認定 宮崎県産ヘベス
「安心・安全」は、当社の創業からの理念。
そして、今、お客様も「美味しさ」の背景にある「安心・安全」「健康」を求めている時代。
原材料の柿やヘベスに含まれる成分には、ガンの抑制作用があるともいわれています。
余計な添加物は加えずに、糖度も約30度に抑え、秋王の甘さが際立つさっぱりとした仕上がりにしました。
健康への意識が高い方にも喜ばれる美味しさです。
①栽培から販売までを自社で一貫して行う6次産業化への取り組み
②福岡GAP認定(いちじく)
③ふくおかエコ農産物認定(柿・米)
④HACCPに則った加工業務
平成21年に農業をスタートした時から、加工、販売までを自社で行い試行錯誤を続けています。
食の安全に対する人々の意識が高まり続けている現代、お客様にとって安心できる生産者であるために、
様々な認証制度に積極的に取り組んでいます。
当農園は、福岡県久留米市田主丸町、美しい美濃連山の麓に位置しています。
耳納連山の麓に広がる扇状地は、400万年かけて形成された果樹栽培に非常に適した場所。
日本の名水100選に選ばれた「清水湧水」が流れ、水はけ、日当たりが良好。
昭和30年代には、この田主丸町の農業者たちの熱意が実り「巨峰」が大ブームとなりました。
この巨峰ブームも、生産者自身が、その巨峰の美味しさに惚れ込んだからこそ。
私たちは「秋王」の美味しさに惚れ込みました。
この久留米市田主丸町から「秋王」の美味しさを発信し、
また多くの方たちにこの美しい自然の中で美味しいフルーツを食べてほしいと思っています。
福岡ブランド柿「秋王」 コンフィチュール・セミドライフルーツセット
3,672円(税込)
送料 | 1,100円 (東京都まで) |
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商品サイズ | 約20cm×11.5cm×7.5cm |
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内容量 | 1セット |
保存方法 | その他 秋王コンフィチュール 【冷蔵】賞味期限:製造日から90日 秋王セミドライフルーツ 【高温多湿を避ける】賞味期限:製造日から180日 |
賞味期限 | (コンフィチュール)製造日から90日間 |
原材料 | 秋王コンフィチュール・・・柿(秋王100%使用)(福岡県久留米市産)、てんさい糖、へべす果汁 秋王セミドライフルーツ・・・柿(秋王100%使用)(福岡県久留米市産) |
配送方法 | 冷蔵 |
アレルギー | なし |
栄養成分 (100g当たり) |
秋王コンフィチュール・・・熱量125kcl、たんぱく質0.4g、脂質0.2g、炭水化物32.7g、食塩相当量0g 秋王セミドライフルーツ・・・熱量300kcl、たんぱく質2.0g、脂質0.2g、炭水化物79.5g、食塩相当量0g |
添加物 | なし |
配送について | クール便にてお届け致します。 |
お支払について | 【口座振込の場合】 注文後、4日以内にお振込みください。お振込の際の手数料はお客様ご負担でお願い致します。 4日超えて振込がない場合は、キャンセルとさせていただく場合がございますので、ご了承ください。 |