「ダメヤ」という、福岡で行列ができる有名カレー店に監修をお願いした「チキンキーマカレー」のレトルトカレーです。

店主自ら、スパイスの配合をてがける、このこだわりのカレーは、スパイスカレー店巡りがお好きな方や、カレーは食べるのも作るのも好きという方にぜひ食べていただきたい一品です。

そして、スパイスカレーには詳しくないし、カレーのマニアでもないけど、ただシンプルに美味しいカレーが好きという方にも、心から美味しく食べていただける味に仕上げておりますので、ぜひ、一度、このカレーをお試しください。

ホールスパイス（粉末にする前のスパイスの塊）をふんだんに使い、挽き肉の旨味をダイレクトに感じられるカレーです。
マスタードシードとブラックカルダモンの深い味わいと、グリーンカルダモンの華やかな香りが特徴的なカレーに仕上げました。
180ｇのボリュームも、きっと満足いただけることだと思います

【至高の美味しさめざす前例ない製法】
手仕事で十数種のスパイスを挽いて配合し、店の心を込めて作っております。チキンを活かす材料、味付けの調和。ほかにない手間を掛けたコクと余韻を、お楽しみください。

【ブラック系高級スパイス香る！】
カレーの中の粒々はブラックカルダモンとブラックマスタードの種。手作業で種のみを抽出した高級スパイスが重厚な香味を演出しています。

【「自分の味を作りなさい」 】
私は、東京のバーワルチー店主、アーナンド師よりインド料理のセオリーを学びました。これは昔、師より何度も言われた言葉です。日々、その答えを探し続ける中で、本キーマはそれへの回答へのひとつです。　ダメヤ店主

2013年、福岡市の街外れにひっそりオープンするも、店主の思いとは裏腹に口コミで味の良さがじわじわと広がり、今では連日行列の絶えないお店に。 全国からカレー好きが集うお店としても名高い。店内撮影NG(カレーはOK)、水が出てからオーダー、食べログレビュアーNGなど独自のルールが存在する。スパイスの絶妙なバランスが特徴でリピータ―で絶えない店。
店舗：福岡県福岡市博多区博多駅前4-10-1 博多エサキビル2階