柳川では、冠婚葬祭や集まり、おもてなし料理として大活躍のうなぎのセイロ蒸し。そのせいろ蒸しを知っていただきたい。届けたい。うなぎのセイロ蒸しを手軽にいかがですか?
平成27年5月に全国放送で、うなぎのセイロ蒸しが放送され、全国にうなぎのせいろ蒸しが少し知れ渡り、各地から注文が殺到しました。そのセイロ蒸しを食べやすくおむすびにしました。冷凍商品にしたことで、お子様から高齢者、小腹がすいた時やおやつに簡単に調理でき、冷凍庫にストックしやすいので、送られた方にも大変よろこばれてます。
うなぎの富貴では、鰻を問屋から仕入れず、熊本、鹿児島の養鰻所(池)から直接しいれています。国産養殖鰻の養殖技術をしっかりと定期的に目でみて確認し、うなぎの状態を見ながらしいれてます。蒲焼は、白焼きから蒲焼まで一尾一尾備長炭で丁寧に焼きあげてます。
柳川名物のうなぎのセイロ蒸しを全国のみなんさんに食べてほしい。手がるに食べれたらどんなにいいだろう。と開発したのが、富貴のうなむすび。
タレのしっかり染み込んだご飯と、備長炭で焼き上げたうなぎの蒲焼がうまくマッチしています。あけた瞬間に炭の香りがほのかにする蒲焼は、食欲そそるものです。
今は、地元のアンテナショップでの販売。過去には関東、関西、九州での百貨店での販売で人気の商品です。
うなぎの蒲焼とうなむすび5個セット
5,850円(税込)
商品サイズ | 約39cm×26.5cm×6cm |
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内容量 | 1セット |
商品総重量 | 780g |
保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | 製造日から290日間 |
原材料 | 国内産養殖うなぎ(熊本・鹿児島県産)・米(国産)・醤油(大豆・小麦を含む)・砂糖・中ザラ糖・鰻エキス・本みりん・酒・調味料(アミノ酸等) |
製造者 | うなぎの富貴 七ッ家工場 福岡県柳川市七ツ家504 |
配送方法 | 冷凍 |
アレルギー | 大豆・小麦 |
栄養成分 (100g当たり) |
うなぎの蒲焼 エネルギー354Kcal・タンパク質 10.6g・脂質24.5g・炭水化物13.3g・食塩相当量1.3g うなむすび エネルギー178Kcal・タンパク質4.8g・脂質2.0g・炭水化物35.2g・食塩相当量1.2g |
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