ふくち☆リッチジェラート
ふくち☆リッチジェラート ベーシック
福岡県は筑豊地方の福智町生まれ。地元農産物やこだわり食材など素材を活かし無香料・無着色で仕上げたリッチなジェラートです。
福岡特産のいちごやとよみつひめいちじく、地元農家から仕入れた黒豆、卵などのこだわり素材をふんだんに使用した、こだわりのジェラート。濃厚・リッチな味が特徴です。看板商品は福岡のパティシエ集団博多ミラベル21監修の「カタラーナ」新鮮な卵の卵黄を惜しみなく使ったクリーミーなジェラートに凍っていても固まらないなめらかでほろ苦いカラメルがアクセントになった工場自家製のカラメルソースを流しかけたクリームブリュレ風味の逸品。
担当者
柴田淳子
商品の特徴
濃厚でリッチな口どけのジェラートです
福岡や福智町の農産物、そのほかこだわり素材を贅沢に使用した濃厚でリッチな口どけのジェラートです。創業当初から変わらぬ人気のレギュラーフレーバー6種類をセットにしました。
★レギュラー商品6種類×各1個
カタラーナ／あまおう苺ミルク／あまおう苺シャーベット／いちじくの赤ワイン煮／黒豆きなこ／抹茶きなこ
素材の味を最大限に引き出した一品！
2020年現在12種類のフレーバーがございます。1つ1つ商品がこだわりをもっていますが、中でも「カタラーナ」は、多くの方が気になる商品のようです。メインの素材には福智町産で採れる濃厚な卵をふんだんに使い、その上に苦味のきいたオリジナルのカラメルをかけています。開発には、博多の一流シェフで構成されている「NPO法人博多ミラベル21」が関わっていますので、一流のシェフの味に仕上がっています。濃厚な卵の風味とカラメルの苦味が絶妙なバランスで合わさった、こだわりの一品です。
その他福岡特産のあまおうを使った「あまおう苺みるく」「あまおう苺シャーベット」、最近人気のとよみつひめを使った「いちじくの赤ワイン煮」、福智町の農家から仕入れた黒豆を二度煎りした香ばしい香りが特徴の「黒豆きなこ」、北九州の銘店小倉辻利の抹茶を使用した「抹茶きなこ」等、ひとつひとつこだわったものばかりです。
町をあげて販売に力をいれている特産品
もともと特産品と呼べるものがなかった福智町。何とか福智町で栽培される、すばらしい素材達を使って町のPRになるような目玉商品が作れないかということで生まれたのが、この「ふくち★リッチジェラート」。満を持して送る町の特産品です。
開発には、役場職員が中心となり町内出身のフランス料理シェフやパティシエ、ケーキ屋さんなど様々な方がかかわりました。当時、製造していたのは役場の職員達ですが、慣れないことで苦労もしました。それでもカップやギフトボックスのデザインは自分たちで作り上げました。そんな商品だから、とても強い思い入れがあります。
現在では、町民は元より町外、そして県外の方達にも贈答品用としてご注文いただくようになりました。とにかく品質・安全性・リッチ感にこだわっています。ぜひ福智町の"想い"が詰まったジェラートをご賞味ください。この金額で購入できるのは今だけ！ここだけ！です。
送料 無料 （東京まで）
お支払い方法
商品詳細
- 商品サイズ
- 約24cm×16.8cm×17.3cm
- 内容量
- 6個
- 保存方法
- 冷凍
-18℃以下 - 原材料
- カタラーナ】
牛乳（国内製造）、砂糖、卵黄、乳製品、カソナード、ぶどう糖、バニラビーンズ、乳たんぱく、乳糖／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分・卵を含む）
【あまおう苺みるく】
牛乳（国内製造）、いちご果実（福岡県産あまおう）、砂糖、乳製品、レモン果汁、ぶどう糖、乳たんぱく、乳糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）
【あまおう苺シャーベット】
いちご果実（福岡県産あまおう）、砂糖、レモン果汁、ぶどう糖、植物性たんぱく／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）（一部に大豆を含む）
【いちじくの赤ワイン煮】
いちじく果肉（福岡県産とよみつひめ）、砂糖、ワイン、レモン果汁、カシスリキュール、ぶどう糖、植物性たんぱく／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（亜硫酸塩）（一部に大豆を含む）
【黒豆きなこ】
牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、黒豆（大豆）きなこ、ぶどう糖、乳たんぱく、乳糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分・大豆を含む）
【抹茶きなこ】
牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、抹茶、黒豆（大豆）きなこ、ぶどう糖、乳たんぱく、乳糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分・大豆を含む） - 製造者
- 株式会社福智ブランドファクトリー
ふくち☆リッチジェラート
福岡県田川郡福智町神崎1056-30 - 配送方法
- 冷凍
- 特定原材料
- 卵・乳・大豆
- 栄養成分(100ｇ当たり)
- 【カタラーナ】 エネルギー151kcal たんぱく質3.6g 脂質6.1g 炭水化物20.6g 食塩相当量0.07g 【あまおう苺みるく】 エネルギー140kcal たんぱく質2.5g 脂質4.7g 炭水化物21.7g 食塩相当量0.05g 【あまおう苺シャーベット】 エネルギー97kcal たんぱく質0.1g 脂質0.1g 炭水化物23.8g 食塩相当量0.00g 【いちじくの赤ワイン煮】 エネルギー101kcal たんぱく質0.0g 脂質0.0g 炭水化物25.1g 食塩相当量0.00g 【黒豆きなこ】 エネルギー138kcal たんぱく質2.6g 脂質5.3g 炭水化物20.0g 食塩相当量0.06g 【抹茶きなこ】 エネルギー154kcal たんぱく質3.3g 脂質7.0g 炭水化物19.8g 食塩相当量0.06g ※この表示は目安です
- 添加物
- トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤