健康に配慮し飼育された『むなかた牛』。肉の旨味もさることながら、モツもクセがなく食べやすいと大好評です!
健康に育てた牛のモツは美味しいに決まってます!
またその中でも大腸や小腸の白モツのみを厳選して使用しておりますので、レバーやハツなどの赤いモツ特有の
鉄分由来の苦みやクセがさらにありません。
そこに合わせるのは塩もつ鍋スープ。しょうゆ味や味噌味などが一般的ですが、素材の味を最大限味わっていただけるように塩スープというシンプルな味に仕上げました!
そして付属のラーメン麺で、細麺にスープが絡んだ絶品塩ラーメンを〆に御堪能ください!
また、包装は使いやすい2人前×2袋2人前食べて後日2人前使用したり、親戚やご近所の方と分けたり、使い勝手抜群!
むなかた牛は、地元宗像や九州の米生産者と契約栽培した飼料米や、地元食品製造元から発生する副産物(おからや酒粕など)を乳酸発酵させた自家製飼料を与えて育てています。
また、出来る限り地域資源の活用を行うことにより、地域内での食のサイクルに貢献し、牛そして人の健康にも配慮した飼育環境を追求しております。
こうした環境で大切に育てられたむなかた牛は、しっかりとした赤身の旨味と、あっさりとした甘みのある脂、柔らかく歯切れの良い食感が特徴のお肉です。
【むなかた牛塩もつ鍋セット 過去実績】
利用率No.1 ふるさと納税サイト 【ふるさとチョイス】において
2019年 鍋部門ランキング全国1位!
2020年 すべてのカテゴリーのランキングでも10位獲得!
2020年 おとりよせネット『ベストお取り寄せ大賞』鍋部門金賞受賞
むなかた牛 塩もつ鍋セット 2人前×2
4,580円(税込)
商品サイズ | 約27cm×20cm×13cm |
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内容量 | 2袋 |
商品総重量 | 1,204g |
保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | 製造日から180日間 |
原材料 | スープ(還元水あめ、本みりん、食塩、清酒、ごま、ポークエキス、醸造酢、にんにく、ラード、こしょう/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料)、めん(小麦粉、小麦たん白、卵白粉、食塩、加工デンプン、かんすい/卵殻焼成Ca、着色料(クチナシ、フラボノイド)) 牛シロモツ(国産)、唐辛子、にんにくスライス、(一部に卵・小麦・大豆・ごま・豚肉を含む) |
製造者 | 有限会社ダイゼン 福岡県古賀市米多比字マナゴ1431-1 |
配送方法 | 冷凍 |
アレルギー | 卵・小麦 |
栄養成分 (100g当たり) |
エネルギー195kcal たんぱく質5.8g 脂質10.2g 炭水化物19.9g 食塩相当量19.9g (推定値) |
添加物 | 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、着色料(クチナシ、フラボノイド) |
お支払について | 【代金引換の場合】 商品到着時に代金をお支払ください。 現金及びクレジット・電子マネー決済が可能です。 |