『ダメヤ監修 職人仕込みの辛口ビーフカレー』の特長feature
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ダメヤ監修第2弾は、みんな大好きビーフカレー
【ダメヤ店主の想い】
「コク＋ピリリッ！の元気が出るビーフカレーを作りたい 「そう考え、旧知の友人で無類のカレー好きのダースレイダー氏に協力をお願いしました。大病を患い２度も死線をくぐった氏と共に、明日への活力となるカレーを、と試作開始。スパイスの配合は0.1g単位で追い込み。最重視の自然な甘みとコクをどう作るか？試行錯誤の末、たどりついたのは「柿」。試食し意見を出し合い、甘・辛・酸をパズルのようにはめていく日々。そんなセッションが結実したカレーです。今なお、病と闘いながら、前向きな活動を続けているダース氏のその生きるパワーをもカレーに込めて。奥深さと爽快な辛さをお楽しみください」
【商品特長】
・福岡で行列の絶えないカレー店が監修した、こだわりの一品です。
・スパイスの香りとビーフの旨味を高次元で結びつけた、このビーフカレー。絶対的な自信作です。
・今回のコラボには、HipHop界でも無類のカレー好きとして名高いダースレイダ―氏も加わり、ますますパワーアップしました。
・商品に楽曲のダウンロードコードを同封しており、新しい音楽のパッケージにもなっております
・化学調味料、保存料、着色料は一切、使用しておりません。
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福岡で行列の絶えない人気店「ダメヤ」とは
2013年、福岡市の街外れにひっそりオープンするも、店主の思いとは裏腹に口コミで味の良さがじわじわと広がり、今では連日行列の絶えないお店に。 全国からカレー好きが集うお店としても名高い。店内撮影NG(カレーはOK)、水が出てからオーダー、食べログレビュアーNGなど独自のルールが存在する。スパイスの絶妙なバランスが特徴でリピータ―で絶えない店。
店舗：福岡県福岡市博多区博多駅前4-10-1 博多エサキビル2階
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カレーと音楽とのコラボが実現！！
【ダースレイダー氏コメント】 「人生に必要なのはスパイスだ。16年前、ダメレコを立ち上げたダースレイダー、そしてそのミュージックビデオを撮影していた男。 脳梗塞で倒れ、眼帯を装着した片目のダースの叔父貴。福岡でダメヤというカレー屋をスタートさせたCurry Ｍazter D。2019年、二人は再会する。そして、それぞれの様々なスパイスを投入した人生を背景に、新たなカレー、そして新たな楽曲がここに誕生した！Spice of Lifeはダメレコというスタート地点からの二人の歩み、それぞれの道が再び交差したときに誕生した結晶のような曲だ。そのドラマを支える勇壮なビートはDJ WATARAI作。Curry Mazter Dもかつて一度は目指したラッパーへの道を思い起こしてマイクを握った。音源流通バージョンにはダメレコ時代の盟友TARO SOULがさらなるスパイスを加える。モノから解放された音楽とモノとして愛されるカレーが一体となった、今の時代のコラボ！16年間煮込んできたFLAVORを味わってください！」
【ダーズレイダー氏プロフィール】
1977年、フランス・パリ生まれ。ロンドン育ち、東京大学中退。ミュージシャン、ラッパー。吉田正樹事務所所属。2010年に脳梗塞で倒れ、合併症で左目を失明。以後は眼帯がトレードマークに。３ピースバンド、ベーソンズのボーカル。オリジナル眼帯ブランドO.G.Kを手がけ、自身のYouTubeチャンネルから宮台真司、神保哲生、プチ鹿島、小西克哉らを迎えたトーク番組を配信している。著書｢NO拘束～ダースレイダー自伝｣｢MCバトル史から読み解く日本語ラップ入門｣など。
ダメヤ監修 職人仕込みの辛口ビーフカレー
1,188円（税込）
| 商品サイズ | 約12.5cm×1.8cm×17.5cm |
|---|---|
| 内容量 | 180g |
| 商品総重量 | 210g |
| 保存方法 | 常温 直射日光を避け、常温で保存 |
| 賞味期限 | から720日間 |
| 原材料 | 牛肉（オーストラリア産）、鶏出汁、玉葱、サラダ油、りんご、人参、トマト、赤ワイン、にんにく、しょうが、チキンコンソメスープ、塩、香辛料、柿、レーズン、醤油、オイスターソース、ウスターソース、鰹粉（一部に牛肉・鶏肉・りんご・大豆・小麦を含む） |
| 製造者 | 合同会社エニクック 福岡県筑紫野市阿志岐１３３－１ |
| 配送方法 | 常温 |
| アレルギー | 牛肉・鶏肉・りんご・大豆・小麦 |
| 栄養成分 (100ｇ当たり) |
エネルギー：384kcal たんぱく質：5.6g 脂質：35.3g 炭水化物：7.49g 塩分相当量：1.43g |
| 添加物 | なし |
| お支払について | 【代金引換の場合】 商品到着時に代金をお支払ください。 【口座振込の場合】 注文後、７日以内にお振込みください。７日超えて振込がない場合は、キャンセルとさせていただく場合がございますので、ご了承ください。 |
