むなかた牛は、地元宗像や九州の米生産者と契約栽培した飼料米や、地元食品製造元から発生する副産物(おからや酒粕など)を乳酸発酵させた自家製飼料を与えて育てています。
また、出来る限り地域資源の活用を行うことにより、地域内での食のサイクルに貢献し、牛そして人の健康にも配慮した飼育環境を追求しております。
こうした環境で大切に育てられたむなかた牛は、しっかりとした赤身の旨味と、あっさりとした甘みのある脂、柔らかく歯切れの良い食感が特徴のお肉です。
開発にあたり、大事にしたことは『牧場らしさ』です。
牧場って聞くと、やはり大きな肉のイメージかなということで、大きな塊肉がゴロゴロと入ったカレーを作りました!
1個25gでカットした肉が1缶に6個入っていますので、開けてカレーを出そうとスプーンを入れても、肉に引っ掛かり、底までたどり着きません(笑)
また、味もスパイシーな中にも深いコクやまろやかさを感じられるように何度も試作し、こだりのカレーに仕上がりました。
間違いなく満足していただけると思います!
むなかた牛カレー 2缶桐箱入り
3,480円(税込)
送料 | 1,000円 (全国一律) |
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商品サイズ | 約16cm×12cm×9cm |
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内容量 | 2缶 |
商品総重量 | 900g |
保存方法 | 常温 |
賞味期限 | 製造日から730日間 |
原材料 | 牛肉(福岡県産「むなかた牛」)、カレールウ、カレーペースト[ソテーオニオン、糖類(砂糖、水あめ)、トマトピューレー、カレー粉、にんにくペースト、しょうがペースト]、濃厚ソース、小麦粉、ソフリット(たまねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ブイヨン(ソテーオニオン、牛骨、牛肉)、砂糖、酒かす、にんにくペースト、ココアパウダー、ビーフエキス、バター、香辛料、食塩 |
製造者 | 株式会社飛騨ハム 岐阜県高山市越後町2500-7 |
配送方法 | 常温 |
アレルギー | 小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんご |
栄養成分 (100g当たり) |
エネルギー119kcal たんぱく質8.2g 脂質5.6g 炭水化物8.9g 食塩相当量0.9g (推定値) |
添加物 | なし |
注意事項 | 冷凍商品とは同梱致しません。 同梱可の方はご注文時にお伝えください。 |
お支払について | 【代金引換の場合】 商品到着時に代金をお支払ください。 現金及びクレジット・電子マネー決済が可能です。 |